Сколько соли нужно для квашеной капусты и почему она не киснет
На килограмм подготовленных овощей берут 20 граммов соли. Если капуста не закисает, проверяют температуру, пропорции и уровень рассола.
Лестница после обрушения, награды бойцам СВО и выставка акварели: главное к утру 31 октября
В Кургане остаётся нерешённой ситуация с лестницей в доме на Савельева, прошла церемония вручения Орденов Мужества и открылась всероссийская выставка акварели. Читать
Общество
Все материалы
Как испечь шарлотку, которая держит форму
Шарлотка поднялась в духовке, а после выпечки осела в середине. Разбираем, как подготовить яблоки, сохранить воздух в тесте и проверить, пропёкся…
Почему сырники разваливаются и как сохранить их форму
В курганской пятиэтажке на Савельева не восстановили лестницу после обрушения
Целая курица в духовке с румяной кожей и сочным мясом
Как приготовить сочные котлеты на сковороде
Глава Кургана вручил Ордена Мужества семьям погибших бойцов СВО
Как свернуть и потушить голубцы, чтобы они держали форму
Происшествия
Все материалы
2 источника В Кургане подросток на «девятке» врезался в дерево, уходя от ДПС
15-летний студент ссуза не остановился по требованию инспекторов, а после аварии на улице Ленина бросил разбитую машину и сбежал.
Двое пьяных мужчин потребовали от сотрудников курганского бара по 15 тысяч рублей
Жительница Кетовского округа потеряла около 20 тысяч рублей при продаже блога
В Кургане суд рассмотрит дело о гибели рабочего на стройке ЖК «Дом кино»
Житель Щучанского округа получил 10 лет за убийство соседа
Обвиняемый в убийстве жительницы Зауралья и ребёнка дал признательные показания
В Юргамышском округе при пожаре погиб хозяин дома
Власть
Все материалы
В Курганской области запретят продажу вейпов с марта 2027 года
Облдума в первом чтении приняла запрет на продажу вейпов и жидкостей для них в Зауралье на пять лет — с 1 марта 2027 по 1 марта…
Курганские наблюдатели готовятся к конгрессу наблюдателей в Москве
Глава Кургана поручил проверить пешеходную дорожку на Котовского
Сергей Сорокин официально вступил в должность главы Шадринска
После приёма у губернатора в округах Зауралья отремонтируют дороги, дворы и ФАП
В Кургане на Пушкина, 55 отремонтируют двор и подвал
Экс-глава «Курганавтодора» Гонцов получил 8 лет строгого режима
Экономика
Все материалы
В Кургане начали работать новогодние базары
В курганских магазинах уже продают ёлочные украшения, искусственные ели и гирлянды, хотя до зимы больше месяца.